دنیای اسراء

شنبه, ۱۵ مرداد ۱۳۹۰، ۱۲:۱۳ ق.ظ

تزیین آش به سبک مکزیکی

 

لیلا جان خیلی وقته که خواسته بود تزیین آشی رو که گذاشته بودم مرحله به مرحله آموزش بدم.بالاخره بعد از مدتها  امروز که مامان آش واسه افطار پخته بود منم غیرت به خرج دادم و تزیینش کردم،البته چون دم افطار بود و من تشنه و گشنه و در نتیجه دستام می لرزید تزییناتم کج و معوج از آب در اومد،شما به بزرگی خودتون ببخشید.

 



مواد لازم:

آش یک کاسه

کشک ،زعفران ،نعنا داغ، پیاز داغ،پودر گل محمدی

طرز تهیه:

مقداری از کشک رو با زعفران مخلوط کنید.

خطوط دایره ای از نعناع داغ ،کشک سفید و کشک زعفرانی روی آش با قاشق بریزید. میتونید کشک رو داخل ظرفهای سس پلاستیکی بریزید و با اون روی آش بریزید که کارتون خیلی آسون میشه، کشک نباید زیاد رقیق باشه.


بسته به اندازه کاسه چند باز این کار رو تکرار کنید.

با یه کارد یا سیخ چوبی از کناره ها خطهایی به مرکز بکشید(زیاد کارد رو داخل آش فرو نکیند)



اینبار خطوطی از مرکز به اطراف بکشید.




وسطش پیاز داغ و اطرافش رو با پودر گل محمدی تزیین کنید.


 

 



نوشته شده توسط اسراء افسری
ساخت وبلاگ در بلاگ بیان، رسانه متخصصان و اهل قلم

پیوندها
آخرین مطالب
طبقه بندی موضوعی

تزیین آش به سبک مکزیکی

شنبه, ۱۵ مرداد ۱۳۹۰، ۱۲:۱۳ ق.ظ

 

لیلا جان خیلی وقته که خواسته بود تزیین آشی رو که گذاشته بودم مرحله به مرحله آموزش بدم.بالاخره بعد از مدتها  امروز که مامان آش واسه افطار پخته بود منم غیرت به خرج دادم و تزیینش کردم،البته چون دم افطار بود و من تشنه و گشنه و در نتیجه دستام می لرزید تزییناتم کج و معوج از آب در اومد،شما به بزرگی خودتون ببخشید.

 



مواد لازم:

آش یک کاسه

کشک ،زعفران ،نعنا داغ، پیاز داغ،پودر گل محمدی

طرز تهیه:

مقداری از کشک رو با زعفران مخلوط کنید.

خطوط دایره ای از نعناع داغ ،کشک سفید و کشک زعفرانی روی آش با قاشق بریزید. میتونید کشک رو داخل ظرفهای سس پلاستیکی بریزید و با اون روی آش بریزید که کارتون خیلی آسون میشه، کشک نباید زیاد رقیق باشه.


بسته به اندازه کاسه چند باز این کار رو تکرار کنید.

با یه کارد یا سیخ چوبی از کناره ها خطهایی به مرکز بکشید(زیاد کارد رو داخل آش فرو نکیند)



اینبار خطوطی از مرکز به اطراف بکشید.




وسطش پیاز داغ و اطرافش رو با پودر گل محمدی تزیین کنید.


 

 

نظرات  (۹)

۱۵ مرداد ۹۰ ، ۱۰:۳۲ ریحانه بهشتی
سلام اسراء جان.
وبلاگ قشنگی دارید . خوشحال میشم منو هم از دوستای خودتون بدونید
من شما رو لینک کردم اگه دوست داشتید شما هم لینکم کنید.
سلام دوست مهربون وهنرمندم

عباداتتون قبول

امروز که اومدم،به احتمال قریب به یقین می دونستم که شما دوست خوبم به قولت وفا میکنی و این آموزش رو اینجامیبینم وخیلی خوشحال شدم که حدسم درست بود.

مثل همیشه وهمه تزیینات دیگه شما،خیلی زیباشده،دست گلتتون دردنکنه.

ازلطف وتوجهتون وازاینکه وقت گذاشتید یه دنیاممنونم.

سلام اسرا جون

عزیز عکسها قابل مشاهده نیست لطفا یه فکری بکنید

 

پاسخ:

سلام عزیزم

عکسها این پست رو دوباره آپلود کردم

hala chera mekziki?!!:D
baraye zafaroonesh osareye Elit beriz
پاسخ:

چون برگرفته از تزیین کیک به این مدل هست که به کیک مکزیکی معروفه

خودش بهتره

ممنون از سایت خیلی خوبتون . شما واقعم یک آشپز ماهر و کدبانو هستین خوش به حال شوهرتون
پاسخ:
ممنونم دوست عزیز

سلام اسرا جون.

ممنون که عکسها رو دوباره اپلود کردین. چند تا پست دیگه هم هست که عکسها دیده نمیشه لطفا اونا رو هم دوباره اپ کنید. بازم ممنون.

پاسخ:

انشالله اونها رو هم آپلود خواهم کرد

مرسی

سلام اسراجونم.عکسها دیده نمیشه.لطفاً یه فکری براش بکن اخه حیفه که نتونیم این تزیین های جالبو نبینیم.ممنون کلم.
باسلام خانمی کارهای اشپزیت خیلی عالی بود بخصوص تزیینات غذاها منم آشپزی خیتی دوست دارم خداوند یارو یاورت باشد
پاسخ:

سلام ممنونم دوست عزیز

موفق باشید

سلام گلم اموزش میوه ارایی وسفره ارایی وتزیین کاغذ دستمالی را می خوام
پاسخ:
سلام، متاسفانه فعلا فرصت آموزش این موارد رو ندارم عزیزم

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی