دنیای اسراء

يكشنبه, ۱۹ تیر ۱۳۹۰، ۱۱:۴۱ ب.ظ

خورش لوبیا سبز


دوستای خوبم سلام. این پستمون خورش لوبیا سبزه،روش متداول پخت خورش لوبیا سبز با گوشت تکه ایه ولی من از بچگی عاشق این نوع خورش لوبیایی بودم که  مامانم میپخت و تو اون گوشت چرخ کرده میریخت،خیلی سریع آماده میشه و انصافا هم خوشمزه است.  


سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

مواد لازم:

لوبیا سبز نیم کیلو

گوشت چرخ کرده 300 گرم

سیب زمینی 2 عدد

پیاز داغ 2 قاشق

گوجه فرنگی یکی،دو تا

رب 1 قاشق

آبلیمو و نمک وفلفل

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

طرز تهیه:

لوبیا و سیب زمینی رو هم شکل خرد کنید(.یا مکعبی و یا بلند).لوبیا رو آبپز کنید.نیازی نیست که خیلی هم پخته بشه چون یه مرحله پخت

دیگه داریم.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

سیب زمینی ها رو سرخ کنید و بهش زرد چوبه بزنید. 

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

گوشت رو توی روغن تفت بدید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

رب و نمک رو اضافه کنید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

پیاز داغ رو بریزید داخل گوشت .

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

لوبیا رو کمی داخل روغن تفت بدید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

کمی آب داخل لوبیا بریزد ,مایع گوشت رو روش بریزید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان


آبلیمو رو بریزید و درب ظرف رو بگذارد تا آب خورش کشیده بشه.تو این مرحله میتونید سیب زمینی ها رو داخل خورش بریزید ولی من ترجیح میدم کنار خورش باشه.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

این خورش نیاز به زمان پخت زیادی ندارد در حدی که لوبیا نرم شود و سعی کنید زیاد روی حرارت نمونه تا خواص لوبیا هم حفظ بشه.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

این خورش رو میتونید با نون به عنوان خوراک هم میل کنید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

 



نوشته شده توسط اسراء افسری
ساخت وبلاگ در بلاگ بیان، رسانه متخصصان و اهل قلم

پیوندها
آخرین مطالب
طبقه بندی موضوعی

خورش لوبیا سبز

يكشنبه, ۱۹ تیر ۱۳۹۰، ۱۱:۴۱ ب.ظ


دوستای خوبم سلام. این پستمون خورش لوبیا سبزه،روش متداول پخت خورش لوبیا سبز با گوشت تکه ایه ولی من از بچگی عاشق این نوع خورش لوبیایی بودم که  مامانم میپخت و تو اون گوشت چرخ کرده میریخت،خیلی سریع آماده میشه و انصافا هم خوشمزه است.  


سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

مواد لازم:

لوبیا سبز نیم کیلو

گوشت چرخ کرده 300 گرم

سیب زمینی 2 عدد

پیاز داغ 2 قاشق

گوجه فرنگی یکی،دو تا

رب 1 قاشق

آبلیمو و نمک وفلفل

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

طرز تهیه:

لوبیا و سیب زمینی رو هم شکل خرد کنید(.یا مکعبی و یا بلند).لوبیا رو آبپز کنید.نیازی نیست که خیلی هم پخته بشه چون یه مرحله پخت

دیگه داریم.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

سیب زمینی ها رو سرخ کنید و بهش زرد چوبه بزنید. 

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

گوشت رو توی روغن تفت بدید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

رب و نمک رو اضافه کنید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

پیاز داغ رو بریزید داخل گوشت .

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

لوبیا رو کمی داخل روغن تفت بدید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

کمی آب داخل لوبیا بریزد ,مایع گوشت رو روش بریزید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان


آبلیمو رو بریزید و درب ظرف رو بگذارد تا آب خورش کشیده بشه.تو این مرحله میتونید سیب زمینی ها رو داخل خورش بریزید ولی من ترجیح میدم کنار خورش باشه.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

این خورش نیاز به زمان پخت زیادی ندارد در حدی که لوبیا نرم شود و سعی کنید زیاد روی حرارت نمونه تا خواص لوبیا هم حفظ بشه.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

این خورش رو میتونید با نون به عنوان خوراک هم میل کنید.

سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

 

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۹۰/۰۴/۱۹
اسراء افسری

نظرات  (۴)

خیلی عالی بود ممنون
اسرا جون خیلی عالیه من به خورشت لوبیا سبز سیب زمینی اضافه نمیکنم ولی اینطوریم خیلی خوبه حتما امتحانش میکنم مرسی خانومی

پاسخ:
مرسی ناردونه جون.چون اصولا تو خونه ما سیب زمینی سرخ کرده خیلی طرفدار داره ما توش میریزیم.
سلام اسرا جون یعنی این خورش بدون آب هست کاملا خشکه ؟
پاسخ:
سلام شاپرک جون.آره آبش کشیده میشه و تقریبا غلظتش شبیه مایع ماکارونیه.
سلام خانومی خب این چه فرقی با لوبیا پلو داره؟
پاسخ:
سلام اصولا فرق خورش با پلو اینه که توی پلوها خورشت غذا با برنج مخلوط میشه و دم می کنند.

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی