ته دیگ آردی
شنبه, ۱۷ ارديبهشت ۱۳۹۰، ۱۱:۴۵ ب.ظ
اگه تو خونه نون،سیب زمینی،کاهو وغیره واسه ته دیگ نداشتین، در واقع وقتیکه وضعیت یخچالتون بحرانیه این ته دیگ رو میتونین درست کنین.
دو قاشق آرد و نمک و کمی زعفرون آب کرده و کمی آب مخلوط کنید تا مخلوط به کمی رقیق تر از ماست بشه ته قابلمه روغن بریزید و بگذارید کمی گرم شود.مایع رو داخل قابلمه بریزید و کمی صبر کنید تا خودش رو بگیره بعد برنج رو روش بریزین و بگذارید دم بکشه.
نکته:میتونید زعفرون رو حذف کنید،یا کمی فلفل بریزید و میتونید کمی روی روغن، کنجد بپاشید و ته دیگ رو روش بریزید.خلاصه خیلی کارا میتونید بکنید.
دوست
